| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 77 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 35 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 27 г |
| Печень куриная (Тушение) | 91 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11.2% | 633 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10% | 709 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5518.6 мкг | 900 мкг | 613.2% | 434.3% | 16 г |
| Ретинол | 5.393 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 11.7% | 606 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.271 мг | 1.5 мг | 18.1% | 12.8% | 554 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.152 мг | 1.8 мг | 64% | 45.3% | 156 г |
| Витамин В4, холин | 128.36 мг | 500 мг | 25.7% | 18.2% | 390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.482 мг | 5 мг | 69.6% | 49.3% | 144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.541 мг | 2 мг | 27.1% | 19.2% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 93.659 мкг | 400 мкг | 23.4% | 16.6% | 427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.677 мкг | 3 мкг | 289.2% | 204.8% | 35 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.08 мг | 90 мг | 40.1% | 28.4% | 249 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.918 мг | 15 мг | 6.1% | 4.3% | 1634 г |
| Витамин Н, биотин | 1.217 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4108 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5948 мг | 20 мг | 38% | 26.9% | 263 г |
| Ниацин | 5.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.33 мг | 2500 мг | 13% | 9.2% | 768 г |
| Кальций, Ca | 29.95 мг | 1000 мг | 3% | 2.1% | 3339 г |
| Кремний, Si | 6.802 мг | 30 мг | 22.7% | 16.1% | 441 г |
| Магний, Mg | 23.45 мг | 400 мг | 5.9% | 4.2% | 1706 г |
| Натрий, Na | 53.62 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.9% | 2424 г |
| Сера, S | 117.83 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.4% | 849 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 14.2% | 500 г |
| Хлор, Cl | 40.76 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 9.83 мг | 18 мг | 54.6% | 38.7% | 183 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 11.075 мкг | 10 мкг | 110.8% | 78.5% | 90 г |
| Литий, Li | 29.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2561 мг | 2 мг | 12.8% | 9.1% | 781 г |
| Медь, Cu | 279.14 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 19.8% | 358 г |
| Молибден, Mo | 34.979 мкг | 70 мкг | 50% | 35.4% | 200 г |
| Никель, Ni | 6.493 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.864 мкг | 55 мкг | 39.8% | 28.2% | 252 г |
| Фтор, F | 12.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32154 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 11.3% | 628 г |
| Цинк, Zn | 3.7756 мг | 12 мг | 31.5% | 22.3% | 318 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.725 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лизин | 0.631 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.377 г | ~ | |||
| Треонин | 0.425 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.822 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.109 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.607 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.306 г | min 16.8 г | 13.7% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная с овощами составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».