| Кукурузная мука | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Кабачок | 550 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.3% | 1382 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 7.1% | 1037 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 5.4% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.8% | 952 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 7.2% | 1032 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 5.4% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 88.9 мг | 500 мг | 17.8% | 13.2% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.564 мг | 5 мг | 11.3% | 8.4% | 887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 8.8% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.826 мкг | 400 мкг | 7% | 5.2% | 1438 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.151 мкг | 3 мкг | 5% | 3.7% | 1987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.91 мг | 90 мг | 26.6% | 19.7% | 376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.638 мкг | 10 мкг | 6.4% | 4.7% | 1567 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.403 мг | 15 мг | 2.7% | 2% | 3722 г |
| Витамин Н, биотин | 6.493 мкг | 50 мкг | 13% | 9.6% | 770 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.3% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5072 мг | 20 мг | 12.5% | 9.2% | 798 г |
| Ниацин | 1.22 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.04 мг | 2500 мг | 17.5% | 12.9% | 572 г |
| Кальций, Ca | 42.17 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2371 г |
| Кремний, Si | 47.826 мг | 30 мг | 159.4% | 117.9% | 63 г |
| Магний, Mg | 21.3 мг | 400 мг | 5.3% | 3.9% | 1878 г |
| Натрий, Na | 42.84 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.4% | 3035 г |
| Сера, S | 59.26 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.4% | 1687 г |
| Фосфор, P | 87.4 мг | 800 мг | 10.9% | 8.1% | 915 г |
| Хлор, Cl | 45.22 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.675 мг | 18 мг | 9.3% | 6.9% | 1075 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.9% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 4.652 мкг | 10 мкг | 46.5% | 34.4% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.2103 мг | 2 мг | 10.5% | 7.8% | 951 г |
| Медь, Cu | 106.2 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.8% | 942 г |
| Молибден, Mo | 5.884 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.2% | 1190 г |
| Никель, Ni | 1.754 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.435 мкг | 55 мкг | 19% | 14.1% | 527 г |
| Фтор, F | 22.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17422 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.8% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.7968 мг | 12 мг | 6.6% | 4.9% | 1506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.223 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | min 16.8 г | 8.6% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачка составляет 135,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».