| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 190 г |
| Coconut Sugar | 50 г |
| Молоко сухое 26,7% жирности, цельное | 100 г |
| Яичный желток куриный | 44 г |
| Заменитель Сахара [Milford] | 1 г |
| Какао Cacao Amaro 22/24 | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 284.9 ккал | 1684 ккал | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 5% | 704 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 10% | 350 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 3.9% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.5% | 1000 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.5 мкг | 900 мкг | 20.8% | 7.3% | 480 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.6% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.38 мг | 1.8 мг | 21.1% | 7.4% | 474 г |
| Витамин В4, холин | 121.95 мг | 500 мг | 24.4% | 8.6% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.251 мг | 5 мг | 25% | 8.8% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 2.9% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.242 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.7% | 2079 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.157 мкг | 3 мкг | 38.6% | 13.5% | 259 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 0.9% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.973 мкг | 10 мкг | 9.7% | 3.4% | 1028 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.12 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 1.2% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 7.485 мкг | 50 мкг | 15% | 5.3% | 668 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4966 мг | 20 мг | 7.5% | 2.6% | 1336 г |
| Ниацин | 0.232 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 516.04 мг | 2500 мг | 20.6% | 7.2% | 484 г |
| Кальций, Ca | 295.09 мг | 1000 мг | 29.5% | 10.4% | 339 г |
| Магний, Mg | 58.46 мг | 400 мг | 14.6% | 5.1% | 684 г |
| Натрий, Na | 116.56 мг | 1300 мг | 9% | 3.2% | 1115 г |
| Сера, S | 99.59 мг | 1000 мг | 10% | 3.5% | 1004 г |
| Фосфор, P | 330.3 мг | 800 мг | 41.3% | 14.5% | 242 г |
| Хлор, Cl | 52.3 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.545 мг | 18 мг | 14.1% | 4.9% | 707 г |
| Йод, I | 7.62 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.8% | 1969 г |
| Кобальт, Co | 2.576 мкг | 10 мкг | 25.8% | 9.1% | 388 г |
| Марганец, Mn | 0.3605 мг | 2 мг | 18% | 6.3% | 555 г |
| Медь, Cu | 378.67 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 13.3% | 264 г |
| Молибден, Mo | 7.61 мкг | 70 мкг | 10.9% | 3.8% | 920 г |
| Олово, Sn | 5.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.193 мкг | 55 мкг | 18.5% | 6.5% | 540 г |
| Стронций, Sr | 7.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15692 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.2% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 1.7888 мг | 12 мг | 14.9% | 5.2% | 671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.593 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 11.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.394 г | ~ | |||
| Валин | 0.611 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.429 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.346 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.788 г | ~ | |||
| Пролин | 0.807 г | ~ | |||
| Серин | 0.559 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.209 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.68 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.813 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.687 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.541 г | min 16.8 г | 27% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Мороженое шок.15% составляет 284,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».