Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из ежевики 5". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из ежевики 5"

Ежевика 1000 г
Сахар песок 200 г
Лимонная кислота 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из ежевики 5"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.7% 5429 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 9.7% 991 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.5% 769 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 3% 3215 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 5806 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин В4, холин 7.73 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.8% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 22.727 мкг 400 мкг 5.7% 5.5% 1760 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 14.6% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.091 мг 15 мг 7.3% 7% 1375 г
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 14.4% 667 г
Витамин РР, НЭ 0.5455 мг 20 мг 2.7% 2.6% 3666 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.64 мг 2500 мг 7.6% 7.3% 1318 г
Кальций, Ca 27.82 мг 1000 мг 2.8% 2.7% 3595 г
Магний, Mg 26.36 мг 400 мг 6.6% 6.3% 1517 г
Натрий, Na 19.27 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6746 г
Сера, S 12.64 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7911 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 3.5% 2749 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 5.2% 1867 г
Марганец, Mn 0.5873 мг 2 мг 29.4% 28.2% 341 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 14.4% 667 г
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 15110 г
Цинк, Zn 0.4818 мг 12 мг 4% 3.8% 2491 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%

Энергетическая ценность Варенье из ежевики 5" составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».