Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками и кабачковой лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и кабачковой лапшой

Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая 150 г
Кабачок (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Помидор (томат) 35 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Суп, который подходит для худеющих.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и кабачковой лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8% 3800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 12.1% 2545 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 1.5% 21900 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.6% 6667 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 12.7% 2416 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 31.6% 978 г
альфа Каротин 2.525 мкг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 36.2% 856 г
Ликопин 64.325 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.075 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4% 7826 г
Витамин В4, холин 7.72 мг 500 мг 1.5% 4.6% 6477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 5% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 8.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.58 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 15504 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 23.5% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 4% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.2% 23077 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 59524 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5843 мг 20 мг 2.9% 9% 3423 г
Ниацин 0.1 мг ~
Бетаин 0.881 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.47 мг 2500 мг 2.9% 9% 3450 г
Кальций, Ca 8.69 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 11507 г
Кремний, Si 2.721 мг 30 мг 9.1% 28.2% 1103 г
Магний, Mg 5.72 мг 400 мг 1.4% 4.3% 6993 г
Натрий, Na 9.15 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 14208 г
Сера, S 20.53 мг 1000 мг 2.1% 6.5% 4871 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 8.7% 3620 г
Хлор, Cl 4.47 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 51454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 3.37 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 5.3% 5960 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 65217 г
Кобальт, Co 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 8.7% 3559 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 3.1% 9804 г
Медь, Cu 18.37 мкг 1000 мкг 1.8% 5.6% 5444 г
Молибден, Mo 1.91 мкг 70 мкг 2.7% 8.4% 3665 г
Никель, Ni 0.276 мкг ~
Рубидий, Rb 6.2 мкг ~
Селен, Se 1.637 мкг 55 мкг 3% 9.3% 3360 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 73.68 мкг 4000 мкг 1.8% 5.6% 5429 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Цинк, Zn 0.5098 мг 12 мг 4.2% 13% 2354 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.823 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.126 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.126 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.126 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и кабачковой лапшой составляет 32,3 кКал.

  • Порция = 298 гр (96.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».