| Яйцо куриное (Жарка) | 153 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 24 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.8% | 497 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 13.8% | 318 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3690 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.5 мкг | 900 мкг | 30.8% | 13.5% | 324 г |
| Ретинол | 0.297 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.525 мг | 1.8 мг | 29.2% | 12.8% | 343 г |
| Витамин В4, холин | 283.9 мг | 500 мг | 56.8% | 25% | 176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.559 мг | 5 мг | 31.2% | 13.7% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.972 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.617 мкг | 3 мкг | 20.6% | 9.1% | 486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.479 мкг | 10 мкг | 24.8% | 10.9% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.756 мг | 15 мг | 18.4% | 8.1% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 24.117 мкг | 50 мкг | 48.2% | 21.2% | 207 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3488 мг | 20 мг | 21.7% | 9.5% | 460 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.09 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.4% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 69.85 мг | 1000 мг | 7% | 3.1% | 1432 г |
| Кремний, Si | 0.465 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6452 г |
| Магний, Mg | 16.32 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2451 г |
| Натрий, Na | 159.53 мг | 1300 мг | 12.3% | 5.4% | 815 г |
| Сера, S | 220.23 мг | 1000 мг | 22% | 9.7% | 454 г |
| Фосфор, P | 236.4 мг | 800 мг | 29.6% | 13% | 338 г |
| Хлор, Cl | 188.74 мг | 2300 мг | 8.2% | 3.6% | 1219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.084 мг | 18 мг | 17.1% | 7.5% | 584 г |
| Йод, I | 20.65 мкг | 150 мкг | 13.8% | 6.1% | 726 г |
| Кобальт, Co | 12.605 мкг | 10 мкг | 126.1% | 55.4% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0558 мг | 2 мг | 2.8% | 1.2% | 3584 г |
| Медь, Cu | 112.04 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 4.9% | 893 г |
| Молибден, Mo | 7.116 мкг | 70 мкг | 10.2% | 4.5% | 984 г |
| Никель, Ni | 0.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.311 мкг | 55 мкг | 62.4% | 27.4% | 160 г |
| Фтор, F | 68.12 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5872 г |
| Хром, Cr | 4.93 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.4% | 1014 г |
| Цинк, Zn | 1.4525 мг | 12 мг | 12.1% | 5.3% | 826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.967 г | ~ | |||
| Валин | 0.918 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.29 г | ~ | |||
| Лизин | 1.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.858 г | ~ | |||
| Треонин | 0.731 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.779 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.472 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.14 г | ~ | |||
| Пролин | 0.48 г | ~ | |||
| Серин | 1.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 642.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.234 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.708 г | min 16.8 г | 39.9% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.953 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.443 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.7% | 17.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луко м составляет 227,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».