| Яйцо куриное (Жарка) | 91 г |
| Сахар песок | 210 г |
| Сметана 15% жирности | 703 г |
| Вода | 300 г |
| Мука пшеничная высший сорт (Макфа) | 180 г |
| Ванильный Сахар [Haas] | 3 г |
| Какао-порошок (Вкусвилл) | 20 г |
| Мангостан (мангустин), консервированный в сиропе | 120 г |
| Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе | 140 г |
| Шоколад белый бельгийский | 100 г |
| Соль морская йодированная (Marbelle) | 0.5 г |
| Молоко безлактозное 1.5% (Простоквашино) | 350 г |
| Подсолнечное масло | 65 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.7% | 1767 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 8.1% | 577 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 4.7% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.5% | 1875 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.059 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.535 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 27.59 мг | 500 мг | 5.5% | 2.6% | 1812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.987 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.5% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.547 мг | 15 мг | 10.3% | 4.8% | 970 г |
| Витамин Н, биотин | 2.087 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2% | 2396 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5515 мг | 20 мг | 2.8% | 1.3% | 3626 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.09 мг | 2500 мг | 2.3% | 1.1% | 4379 г |
| Кальций, Ca | 42.72 мг | 1000 мг | 4.3% | 2% | 2341 г |
| Магний, Mg | 6.5 мг | 400 мг | 1.6% | 0.8% | 6154 г |
| Натрий, Na | 20.82 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.8% | 6244 г |
| Сера, S | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5675 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 2% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 33.7 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.278 мг | 18 мг | 1.5% | 0.7% | 6475 г |
| Йод, I | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Кобальт, Co | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.6% | 1802 г |
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2367 г |
| Медь, Cu | 38.15 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.8% | 2621 г |
| Молибден, Mo | 2.249 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.5% | 3112 г |
| Олово, Sn | 4.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.468 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.3% | 3747 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17197 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.1753 мг | 12 мг | 1.5% | 0.7% | 6845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.178 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.292 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.564 г | min 16.8 г | 15.3% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.948 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.4% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт блинный со сметанным кремом составляет 212,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».