Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь для печенья масляная 2020.08.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь для печенья масляная 2020.08.22

Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 228 г
Сахар песок 115 г
Ванильный Сахар [Haas] 43 г
Яйцо куриное 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для печенья масляная 2020.08.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 491.4 ккал 1684 ккал 29.2% 5.9% 343 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 0.6% 3455 г
Жиры 38 г 56 г 67.9% 13.8% 147 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 3.3% 612 г
Вода 23.2 г 2273 г 1% 0.2% 9797 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265 мкг 900 мкг 29.4% 6% 340 г
Ретинол 0.238 мг ~
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 0.7% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 1.3% 1538 г
Витамин В4, холин 44.3 мг 500 мг 8.9% 1.8% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 0.8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.969 мкг 400 мкг 0.2% 41280 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 1.1% 1899 г
Витамин D, кальциферол 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 2% 1035 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 0.8% 2534 г
Витамин Н, биотин 2.796 мкг 50 мкг 5.6% 1.1% 1788 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 0.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 0.6% 3333 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.38 мг 2500 мг 1.3% 0.3% 7490 г
Кальций, Ca 20.6 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4854 г
Магний, Mg 1.92 мг 400 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Натрий, Na 222.37 мг 1300 мг 17.1% 3.5% 585 г
Сера, S 28.43 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3517 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 1.1% 1914 г
Хлор, Cl 21.59 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 10653 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 0.6% 3429 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5415 г
Кобальт, Co 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 2.8% 723 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Медь, Cu 14.54 мкг 1000 мкг 1.5% 0.3% 6878 г
Молибден, Mo 0.83 мкг 70 мкг 1.2% 0.2% 8434 г
Селен, Se 4.758 мкг 55 мкг 8.7% 1.8% 1156 г
Фтор, F 9.04 мкг 4000 мкг 0.2% 44248 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.2% 9091 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 0.4% 5217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 23.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.915 г min 16.8 г 70.9% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.243 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Смесь для печенья масляная 2020.08.22 составляет 491,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».