| Яйцо куриное (Жарка) | 119 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.8 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1415 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10.8% | 776 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.7% | 718 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.8% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.2 мкг | 900 мкг | 17.6% | 14.8% | 569 г |
| Ретинол | 0.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 17.1% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 167.72 мг | 500 мг | 33.5% | 28.2% | 298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 16.1% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.96 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.433 мкг | 3 мкг | 14.4% | 12.1% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.418 мкг | 10 мкг | 14.2% | 11.9% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.385 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3896 г |
| Витамин Н, биотин | 14.967 мкг | 50 мкг | 29.9% | 25.1% | 334 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8023 мг | 20 мг | 14% | 11.8% | 714 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.43 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.2% | 1619 г |
| Кальций, Ca | 87.95 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.4% | 1137 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 2.9% | 2869 г |
| Натрий, Na | 287.01 мг | 1300 мг | 22.1% | 18.6% | 453 г |
| Сера, S | 132.09 мг | 1000 мг | 13.2% | 11.1% | 757 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 17.6% | 479 г |
| Хлор, Cl | 417.7 мг | 2300 мг | 18.2% | 15.3% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.744 мг | 18 мг | 9.7% | 8.2% | 1032 г |
| Йод, I | 15.23 мкг | 150 мкг | 10.2% | 8.6% | 985 г |
| Кобальт, Co | 7.198 мкг | 10 мкг | 72% | 60.5% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Медь, Cu | 62.26 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.2% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 6.602 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.9% | 1060 г |
| Олово, Sn | 6.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.923 мкг | 55 мкг | 36.2% | 30.4% | 276 г |
| Стронций, Sr | 6.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.38 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8814 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 5.9% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.9169 мг | 12 мг | 7.6% | 6.4% | 1309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.534 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.487 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.48 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.832 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 367.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.386 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.595 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.315 г | min 16.8 г | 19.7% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.765 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на кефире составляет 119 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».