| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.3% | 3040 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.6% | 6222 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 9.4% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 16% | 625 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 7.5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 28.15 мг | 500 мг | 5.6% | 5.6% | 1776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 4% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.589 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.9% | 3452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.8% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 3.974 мкг | 50 мкг | 7.9% | 7.9% | 1258 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.755 мг | 20 мг | 8.8% | 8.8% | 1140 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.03 мг | 2500 мг | 4.2% | 4.2% | 2403 г |
| Кальций, Ca | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5359 г |
| Кремний, Si | 410.596 мг | 30 мг | 1368.7% | 1364.6% | 7 г |
| Магний, Mg | 39.22 мг | 400 мг | 9.8% | 9.8% | 1020 г |
| Натрий, Na | 266.89 мг | 1300 мг | 20.5% | 20.4% | 487 г |
| Сера, S | 21.72 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4604 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 13.6% | 733 г |
| Хлор, Cl | 440.26 мг | 2300 мг | 19.1% | 19% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 132.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 4% | 2517 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.384 мкг | 10 мкг | 23.8% | 23.7% | 419 г |
| Марганец, Mn | 1.2047 мг | 2 мг | 60.2% | 60% | 166 г |
| Медь, Cu | 187.62 мкг | 1000 мкг | 18.8% | 18.7% | 533 г |
| Молибден, Mo | 9.57 мкг | 70 мкг | 13.7% | 13.7% | 731 г |
| Селен, Se | 6.623 мкг | 55 мкг | 12% | 12% | 830 г |
| Фтор, F | 92.72 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4314 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.9% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 5% | 2000 г |
Энергетическая ценность рис отварной составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».