| Фасоль, зерно (Варка) | 400 г |
| Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне | 400 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Укроп, сушеный | 0 г |
| Петрушка, сушеная | 0 г |
| Вода | 900 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 0 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 40 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.3 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 6% | 722 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 11.8% | 362 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 5.1% | 848 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 4% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 12.2% | 351 г |
| Вода | 42.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5386 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.4 мкг | 900 мкг | 25.3% | 10.8% | 396 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.343 мг | 5 мг | 26.9% | 11.5% | 372 г |
| бета Криптоксантин | 0.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.228 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.163 мг | 1.5 мг | 10.9% | 4.7% | 920 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 9.6% | 444 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.782 мг | 5 мг | 35.6% | 15.3% | 281 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.588 мг | 2 мг | 29.4% | 12.6% | 340 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.878 мкг | 400 мкг | 19.5% | 8.4% | 514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.24 мкг | 3 мкг | 108% | 46.3% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.339 мг | 15 мг | 8.9% | 3.8% | 1120 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1128 мг | 20 мг | 20.6% | 8.8% | 486 г |
| Ниацин | 0.954 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 607.74 мг | 2500 мг | 24.3% | 10.4% | 411 г |
| Кальций, Ca | 86.87 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.7% | 1151 г |
| Кремний, Si | 40.889 мг | 30 мг | 136.3% | 58.4% | 73 г |
| Магний, Mg | 61.47 мг | 400 мг | 15.4% | 6.6% | 651 г |
| Натрий, Na | 300.81 мг | 1300 мг | 23.1% | 9.9% | 432 г |
| Сера, S | 76.58 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.3% | 1306 г |
| Фосфор, P | 309.9 мг | 800 мг | 38.7% | 16.6% | 258 г |
| Хлор, Cl | 435.98 мг | 2300 мг | 19% | 8.1% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 222.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.825 мг | 18 мг | 37.9% | 16.2% | 264 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.7% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 9.633 мкг | 10 мкг | 96.3% | 41.3% | 104 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6666 мг | 2 мг | 33.3% | 14.3% | 300 г |
| Медь, Cu | 506.99 мкг | 1000 мкг | 50.7% | 21.7% | 197 г |
| Молибден, Mo | 19.578 мкг | 70 мкг | 28% | 12% | 358 г |
| Никель, Ni | 77.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.637 мкг | 55 мкг | 26.6% | 11.4% | 376 г |
| Титан, Ti | 66.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.28 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.3% | 3326 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 3.9% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 4.7445 мг | 12 мг | 39.5% | 16.9% | 253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.585 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.259 г | ~ | |||
| Валин | 1.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.563 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.803 г | ~ | |||
| Лизин | 1.696 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.923 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.789 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 1.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.252 г | ~ | |||
| Глицин | 1.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.165 г | ~ | |||
| Пролин | 1.301 г | ~ | |||
| Серин | 1.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.246 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.56 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.423 г | min 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.275 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.271 г | ~ |
Энергетическая ценность сердечки с фасолью составляет 233,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».