Лук репчатый, сырой | 113 г |
Яйцо куриное | 50 г |
Яичный белок куриный | 31 г |
Геркулес Монастырский Овсяные Хлопья [Русский продукт] | 90 г |
Вода | 175 г |
Филе грудки | 632 г |
Фарш Говяжий Охлажденный [Останкино] | 405 г |
Кабачок | 430 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 12.7% | 639 г |
Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 8.4% | 966 г |
Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.9% | 4212 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2983 г |
Зола | 0.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 9.3 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9677 г |
Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.278 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.7% | 11538 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
Витамин В4, холин | 11.38 мг | 500 мг | 2.3% | 1.9% | 4394 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
Витамин В9, фолаты | 5.253 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7615 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.48 мг | 90 мг | 5% | 4.1% | 2009 г |
Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.046 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
Витамин Н, биотин | 0.859 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5821 г |
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3606 мг | 20 мг | 1.8% | 1.5% | 5546 г |
Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 98.43 мг | 2500 мг | 3.9% | 3.2% | 2540 г |
Кальций, Ca | 7.92 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12626 г |
Кремний, Si | 7.924 мг | 30 мг | 26.4% | 21.4% | 379 г |
Магний, Mg | 3.72 мг | 400 мг | 0.9% | 0.7% | 10753 г |
Натрий, Na | 8.62 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 15081 г |
Сера, S | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10163 г |
Фосфор, P | 11.6 мг | 800 мг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
Хлор, Cl | 8.22 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27981 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.64 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.9% | 9000 г |
Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Кобальт, Co | 0.617 мкг | 10 мкг | 6.2% | 5% | 1621 г |
Марганец, Mn | 0.0403 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 4963 г |
Медь, Cu | 18.46 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5417 г |
Молибден, Mo | 1.119 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.3% | 6256 г |
Никель, Ni | 0.291 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.411 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.1% | 3898 г |
Фтор, F | 13.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29240 г |
Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
Цинк, Zn | 0.1163 мг | 12 мг | 1% | 0.8% | 10318 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
Валин | 0.039 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
Лизин | 0.043 г | ~ | |||
Метионин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
Треонин | 0.029 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.036 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
Глицин | 0.022 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
Пролин | 0.021 г | ~ | |||
Серин | 0.044 г | ~ | |||
Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 1.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 17.51 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 1.041 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.121 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.154 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты индейка/говядина составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».