| Вода | 2000 г |
| Соль поваренная пищевая | 53 г |
| Сахар песок | 32 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 6.1 ккал | 1684 ккал | 0.4% | 6.6% | 27607 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 11.5% | 14600 г |
| Вода | 95.9 г | 2273 г | 4.2% | 68.9% | 2370 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.27 мг | 2500 мг | 925926 г | ||
| Кальций, Ca | 13.72 мг | 1000 мг | 1.4% | 23% | 7289 г |
| Магний, Mg | 1.52 мг | 400 мг | 0.4% | 6.6% | 26316 г |
| Натрий, Na | 984.87 мг | 1300 мг | 75.8% | 1242.6% | 132 г |
| Сера, S | 5.53 мг | 1000 мг | 0.6% | 9.8% | 18083 г |
| Фосфор, P | 1.9 мг | 800 мг | 0.2% | 3.3% | 42105 г |
| Хлор, Cl | 1518.64 мг | 2300 мг | 66% | 1082% | 151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.079 мг | 18 мг | 0.4% | 6.6% | 22785 г |
| Кобальт, Co | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 62.3% | 2625 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 6.6% | 25316 г |
| Медь, Cu | 7.46 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 11.5% | 13405 г |
| Молибден, Mo | 4.331 мкг | 70 мкг | 6.2% | 101.6% | 1616 г |
| Селен, Se | 0.003 мкг | 55 мкг | 1833333 г | ||
| Фтор, F | 95.97 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 39.3% | 4168 г |
| Цинк, Zn | 0.0153 мг | 12 мг | 0.1% | 1.6% | 78431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассол для капусты составляет 6,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».