Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты из курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты из курицы

Лук репчатый 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 500 г
Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта) 120 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты из курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 13.1% 394 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.3% 622 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.1% 2433 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.3% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 3.1% 1654 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В4, холин 70.26 мг 500 мг 14.1% 7.2% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 7.4% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.457 мг 2 мг 22.9% 11.8% 438 г
Витамин В9, фолаты 9.566 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4181 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 8% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.025 мг 15 мг 26.8% 13.8% 373 г
Витамин Н, биотин 8.291 мкг 50 мкг 16.6% 8.5% 603 г
Витамин РР, НЭ 9.3746 мг 20 мг 46.9% 24.1% 213 г
Макроэлементы
Калий, K 289.36 мг 2500 мг 11.6% 6% 864 г
Кальций, Ca 16.03 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6238 г
Кремний, Si 0.409 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7335 г
Магний, Mg 77.12 мг 400 мг 19.3% 9.9% 519 г
Натрий, Na 110.57 мг 1300 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Сера, S 166.73 мг 1000 мг 16.7% 8.6% 600 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 8.6% 599 г
Хлор, Cl 242.17 мг 2300 мг 10.5% 5.4% 950 г
Микроэлементы
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 12.28 мкг ~
Железо, Fe 1.974 мг 18 мг 11% 5.7% 912 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2% 2627 г
Кобальт, Co 10.598 мкг 10 мкг 106% 54.5% 94 г
Марганец, Mn 0.3505 мг 2 мг 17.5% 9% 571 г
Медь, Cu 121.4 мкг 1000 мкг 12.1% 6.2% 824 г
Молибден, Mo 2.977 мкг 70 мкг 4.3% 2.2% 2351 г
Селен, Se 1.116 мкг 55 мкг 2% 1% 4928 г
Фтор, F 108.28 мкг 4000 мкг 2.7% 1.4% 3694 г
Хром, Cr 7.29 мкг 50 мкг 14.6% 7.5% 686 г
Цинк, Zn 1.9685 мг 12 мг 16.4% 8.4% 610 г

Энергетическая ценность котлеты из курицы составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов