Мой здоровый рацион

Калорийность Багет с чесноком. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Багет с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.9% 1134 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 6.5% 509 г
Углеводы 45 г 219 г 20.5% 6.8% 487 г
Углеводы (общие) 48.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.5% 952 г
Вода 37.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6061 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 48 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.582 мг 1.5 мг 38.8% 12.8% 258 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 5.9% 561 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 1% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 132 мкг 400 мкг 33% 10.9% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.538 мг 20 мг 22.7% 7.5% 441 г
Макроэлементы
Калий, K 124 мг 2500 мг 5% 1.7% 2016 г
Кальций, Ca 105 мг 1000 мг 10.5% 3.5% 952 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Натрий, Na 618 мг 1300 мг 47.5% 15.7% 210 г
Сера, S 94.9 мг 1000 мг 9.5% 3.1% 1054 г
Фосфор, P 95 мг 800 мг 11.9% 3.9% 842 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.45 мг 18 мг 19.2% 6.3% 522 г
Марганец, Mn 0.491 мг 2 мг 24.6% 8.1% 407 г
Медь, Cu 121 мкг 1000 мкг 12.1% 4% 826 г
Селен, Se 17.2 мкг 55 мкг 31.3% 10.3% 320 г
Цинк, Zn 0.79 мг 12 мг 6.6% 2.2% 1519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.135 г от 0.9 до 3.7 г 15% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.174 г от 4.7 до 16.8 г 25% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.544 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.493 г min 16.8 г 2.9% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.475 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.312 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.173 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.133 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Багет с чесноком составляет 303 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».