| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 70 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 60 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.5 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 4.9% | 580 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 4.6% | 615 г |
| Углеводы | 55 г | 219 г | 25.1% | 7.1% | 398 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Вода | 26.5 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8577 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.8 мкг | 900 мкг | 27.8% | 7.9% | 360 г |
| Ретинол | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.1% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.37 мг | 1.8 мг | 20.6% | 5.9% | 486 г |
| Витамин В4, холин | 254.96 мг | 500 мг | 51% | 14.5% | 196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.396 мг | 5 мг | 27.9% | 7.9% | 358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 2.5% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.704 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.553 мкг | 3 мкг | 18.4% | 5.2% | 542 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 6.1% | 471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.072 мг | 15 мг | 7.1% | 2% | 1399 г |
| Витамин Н, биотин | 19.824 мкг | 50 мкг | 39.6% | 11.3% | 252 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2505 мг | 20 мг | 16.3% | 4.6% | 615 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.99 мг | 2500 мг | 6% | 1.7% | 1678 г |
| Кальций, Ca | 52.37 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.5% | 1909 г |
| Кремний, Si | 1.344 мг | 30 мг | 4.5% | 1.3% | 2232 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 1% | 2872 г |
| Натрий, Na | 101.66 мг | 1300 мг | 7.8% | 2.2% | 1279 г |
| Сера, S | 153.26 мг | 1000 мг | 15.3% | 4.4% | 652 г |
| Фосфор, P | 203.9 мг | 800 мг | 25.5% | 7.3% | 392 г |
| Хлор, Cl | 127.92 мг | 2300 мг | 5.6% | 1.6% | 1798 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 352.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.575 мг | 18 мг | 14.3% | 4.1% | 699 г |
| Йод, I | 11.43 мкг | 150 мкг | 7.6% | 2.2% | 1312 г |
| Кобальт, Co | 7.893 мкг | 10 мкг | 78.9% | 22.4% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.2157 мг | 2 мг | 10.8% | 3.1% | 927 г |
| Медь, Cu | 99.37 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 2.8% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 9.6 мкг | 70 мкг | 13.7% | 3.9% | 729 г |
| Никель, Ni | 0.739 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.966 мкг | 55 мкг | 47.2% | 13.4% | 212 г |
| Титан, Ti | 3.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54127 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 2.4% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 1.2768 мг | 12 мг | 10.6% | 3% | 940 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.627 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лизин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.518 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.511 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.856 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 416.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.24 г | min 16.8 г | 19.3% | 5.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 3% |
Энергетическая ценность Бисквит Буше составляет 351,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».