| Полба (спельта), неприготовленная | 42 г |
| Кунжут, семя | 50 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Сахар, коричневый | 45 г |
| Корица | 2 г |
| Масло топленое | 0 г |
| Орех грецкий (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 455.3 ккал | 1684 ккал | 27% | 5.9% | 370 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 3.1% | 704 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 8.5% | 257 г |
| Углеводы | 55.6 г | 219 г | 25.4% | 5.6% | 394 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 5.8% | 377 г |
| Вода | 8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 28413 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.455 мг | 1.5 мг | 30.3% | 6.7% | 330 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.7% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 0.65 мг | 500 мг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 1.8% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 2.2% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.516 мкг | 400 мкг | 6.1% | 1.3% | 1632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10588 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.202 мг | 15 мг | 8% | 1.8% | 1248 г |
| Витамин Н, биотин | 0.006 мкг | 50 мкг | 833333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.3% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2397 мг | 20 мг | 26.2% | 5.8% | 382 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.84 мг | 2500 мг | 12.6% | 2.8% | 794 г |
| Кальций, Ca | 432.96 мг | 1000 мг | 43.3% | 9.5% | 231 г |
| Магний, Mg | 188.58 мг | 400 мг | 47.1% | 10.3% | 212 г |
| Натрий, Na | 30.39 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.5% | 4278 г |
| Сера, S | 47.93 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.1% | 2086 г |
| Фосфор, P | 321.1 мг | 800 мг | 40.1% | 8.8% | 249 г |
| Хлор, Cl | 6.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 33479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.766 мг | 18 мг | 32% | 7% | 312 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 1.187 мкг | 10 мкг | 11.9% | 2.6% | 842 г |
| Марганец, Mn | 1.151 мг | 2 мг | 57.6% | 12.7% | 174 г |
| Медь, Cu | 218.52 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 4.8% | 458 г |
| Селен, Se | 3.639 мкг | 55 мкг | 6.6% | 1.4% | 1511 г |
| Фтор, F | 122.66 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 0.7% | 3261 г |
| Цинк, Zn | 1.1592 мг | 12 мг | 9.7% | 2.1% | 1035 г |
Энергетическая ценность Козинаки из полбы с кунжутом и грецким орехом составляет 455,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».