Мой здоровый рацион

Рецепт Песто кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Песто кето

Петрушка свежая 100 г
Базилик, свежий 50 г
Пекан, орех 20 г
Оливковое масло 10 г
Авокадо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Песто кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.2 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1051 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 2.7% 2303 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 15.9% 394 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 12.8% 488 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2% 3105 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 389.1 мкг 900 мкг 43.2% 27% 231 г
альфа Каротин 8.571 мкг ~
бета Каротин 2.621 мг 5 мг 52.4% 32.7% 191 г
бета Криптоксантин 18.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1106.929 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3% 2069 г
Витамин В4, холин 14.58 мг 500 мг 2.9% 1.8% 3429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 7.7% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.2% 1005 г
Витамин В9, фолаты 81.929 мкг 400 мкг 20.5% 12.8% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 60.44 мг 90 мг 67.2% 41.9% 149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.057 мг 15 мг 13.7% 8.6% 729 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 1.892 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34965 г
Витамин К, филлохинон 669.7 мкг 120 мкг 558.1% 348.4% 18 г
Витамин РР, НЭ 1.4366 мг 20 мг 7.2% 4.5% 1392 г
Ниацин 0.25 мг ~
Бетаин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 540.93 мг 2500 мг 21.6% 13.5% 462 г
Кальций, Ca 128.43 мг 1000 мг 12.8% 8% 779 г
Кремний, Si 5.357 мг 30 мг 17.9% 11.2% 560 г
Магний, Mg 60.79 мг 400 мг 15.2% 9.5% 658 г
Натрий, Na 15.43 мг 1300 мг 1.2% 0.7% 8425 г
Сера, S 29.93 мг 1000 мг 3% 1.9% 3341 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 6.4% 971 г
Хлор, Cl 57.14 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 8.75 мкг ~
Железо, Fe 1.636 мг 18 мг 9.1% 5.7% 1100 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9740 г
Кобальт, Co 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 9.1% 683 г
Литий, Li 7.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.6343 мг 2 мг 31.7% 19.8% 315 г
Медь, Cu 275.54 мкг 1000 мкг 27.6% 17.2% 363 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3500 г
Никель, Ni 3.571 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 0.504 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10913 г
Стронций, Sr 7.93 мкг ~
Фтор, F 85.36 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4686 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2336 г
Цинк, Zn 1.0789 мг 12 мг 9% 5.6% 1112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.204 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 13.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 34.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.214 мг ~
Стигмастерол 0.929 мг ~
бета Ситостерол 39.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.52 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.819 г min 16.8 г 52.5% 32.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.305 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.471 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.733 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.513 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.172 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Песто кето составляет 160,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».