| Нут [Националь] | 134 г |
| Соевый Соус Естественного Брожения Японский [San Bonsai] | 37 г |
| Помидор (томат), парниковый | 197 г |
| Морковь | 73 г |
| Перец сладкий зеленый | 27 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 4 г |
| Петрушка свежая | 25 г |
| Кабачок | 348 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1505 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.9% | 1810 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.3% | 1217 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 5.5% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.5 мкг | 900 мкг | 24.7% | 22.1% | 404 г |
| бета Каротин | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 23.9% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.77 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4094 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.8 мг | 90 мг | 22% | 19.7% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 3.4% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.7 мкг | 120 мкг | 44.8% | 40% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.547 мг | 20 мг | 2.7% | 2.4% | 3656 г |
| Ниацин | 0.473 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.97 мг | 2500 мг | 7.8% | 7% | 1289 г |
| Кальций, Ca | 17.31 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5777 г |
| Кремний, Si | 15.797 мг | 30 мг | 52.7% | 47.1% | 190 г |
| Магний, Mg | 9.39 мг | 400 мг | 2.3% | 2.1% | 4260 г |
| Натрий, Na | 7.03 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 18492 г |
| Сера, S | 4.32 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 23148 г |
| Фосфор, P | 20.5 мг | 800 мг | 2.6% | 2.3% | 3902 г |
| Хлор, Cl | 22.66 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.165 мкг | 10 мкг | 21.7% | 19.4% | 462 г |
| Литий, Li | 7.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 4.6% | 1940 г |
| Медь, Cu | 57.08 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.1% | 1752 г |
| Молибден, Mo | 4.439 мкг | 70 мкг | 6.3% | 5.6% | 1577 г |
| Никель, Ni | 4.151 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.181 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 30387 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22689 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.8% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.222 мг | 12 мг | 1.9% | 1.7% | 5405 г |
| Цирконий, Zr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.886 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.204 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.329 г | min 16.8 г | 13.9% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.261 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.419 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовой омлет на сковороде составляет 111,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».