| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Уксус яблочный | 24 г |
| Сахар песок | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр Филадельфия | 50 г |
| Креветка дальневосточная (мясо) | 50 г |
| авокадо | 30 г |
| Нори [Takemura] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 642 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.6% | 835 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 3.5% | 1077 г |
| Углеводы | 46.8 г | 219 г | 21.4% | 8.2% | 468 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4% | 952 г |
| Вода | 29.5 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7705 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.941 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 2.264 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.914 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.8% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 53.26 мг | 500 мг | 10.7% | 4.1% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 2.4% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.1% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.399 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 76923 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.689 мг | 15 мг | 4.6% | 1.8% | 2177 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.984 мкг | 50 мкг | 4% | 1.5% | 2520 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5934 мг | 20 мг | 13% | 5% | 771 г |
| Ниацин | 1.003 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.05 мг | 2500 мг | 5.3% | 2% | 1893 г |
| Кальций, Ca | 24.2 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.9% | 4132 г |
| Кремний, Si | 52.83 мг | 30 мг | 176.1% | 67.2% | 57 г |
| Магний, Mg | 37.47 мг | 400 мг | 9.4% | 3.6% | 1068 г |
| Натрий, Na | 549.18 мг | 1300 мг | 42.2% | 16.1% | 237 г |
| Сера, S | 55.03 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.1% | 1817 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 5.5% | 698 г |
| Хлор, Cl | 817.65 мг | 2300 мг | 35.6% | 13.6% | 281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 481.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 79.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.933 мг | 18 мг | 5.2% | 2% | 1929 г |
| Йод, I | 15.42 мкг | 150 мкг | 10.3% | 3.9% | 973 г |
| Кобальт, Co | 2.348 мкг | 10 мкг | 23.5% | 9% | 426 г |
| Литий, Li | 2.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7062 мг | 2 мг | 35.3% | 13.5% | 283 г |
| Медь, Cu | 266.97 мкг | 1000 мкг | 26.7% | 10.2% | 375 г |
| Молибден, Mo | 4.626 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.5% | 1513 г |
| Никель, Ni | 2.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.485 мкг | 55 мкг | 20.9% | 8% | 479 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9879 г |
| Хром, Cr | 8.31 мкг | 50 мкг | 16.6% | 6.3% | 602 г |
| Цинк, Zn | 1.1002 мг | 12 мг | 9.2% | 3.5% | 1091 г |
| Цирконий, Zr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.521 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.424 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.518 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.56 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.404 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.927 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | min 16.8 г | 6.2% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Суши составляет 262,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».