| Maimon's ванильная смесь для выпечки бисквита | 450 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 250 г |
| Вода | 155 г |
| Подсолнечное масло | 155 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 500 г |
| Сахарная пудра | 690 г |
| Крем-Сыр Chevre Blanche [Cheese Gallery] | 300 г |
| Конфеты для украшения торта присыпка цветная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 423.3 ккал | 1684 ккал | 25.1% | 5.9% | 398 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1.3% | 1767 г |
| Жиры | 25.3 г | 56 г | 45.2% | 10.7% | 221 г |
| Углеводы | 44.4 г | 219 г | 20.3% | 4.8% | 493 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Вода | 25.3 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8984 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.3 мкг | 900 мкг | 16.6% | 3.9% | 603 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 0.8% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 26.04 мг | 500 мг | 5.2% | 1.2% | 1920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 0.6% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.543 мкг | 400 мкг | 0.1% | 73665 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.4% | 6250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.2% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 0.4% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.9% | 2660 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.353 мг | 20 мг | 1.8% | 0.4% | 5666 г |
| Ниацин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 17.29 мг | 2500 мг | 0.7% | 0.2% | 14459 г |
| Кальций, Ca | 8.47 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 11806 г |
| Магний, Mg | 1.22 мг | 400 мг | 0.3% | 0.1% | 32787 г |
| Натрий, Na | 166.54 мг | 1300 мг | 12.8% | 3% | 781 г |
| Сера, S | 17.42 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5741 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 0.7% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 15.21 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 15122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 0.5% | 4972 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.3% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 0.97 мкг | 10 мкг | 9.7% | 2.3% | 1031 г |
| Марганец, Mn | 0.0033 мг | 2 мг | 0.2% | 60606 г | |
| Медь, Cu | 8.57 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11669 г |
| Молибден, Mo | 0.678 мкг | 70 мкг | 1% | 0.2% | 10324 г |
| Селен, Se | 2.993 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.3% | 1838 г |
| Фтор, F | 11.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33642 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.127 мг | 12 мг | 1.1% | 0.3% | 9449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.725 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.161 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.367 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.469 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.522 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.972 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.639 г | min 16.8 г | 33.6% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.597 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.873 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Сломанный Торт "עוגה שבורה" составляет 423,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».