| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 280 г |
| Морковь | 306 г |
| Свекла | 251 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10.5% | 974 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.5% | 1191 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.6% | 1053 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 677 мкг | 900 мкг | 75.2% | 76.3% | 133 г |
| бета Каротин | 4.056 мг | 5 мг | 81.1% | 82.3% | 123 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.1% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 15.92 мг | 500 мг | 3.2% | 3.2% | 3141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 10.7% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 12.8% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.934 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.2% | 4477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 6.6% | 1528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.205 мг | 15 мг | 14.7% | 14.9% | 680 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5506 мг | 20 мг | 12.8% | 13% | 784 г |
| Ниацин | 3.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.85 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.8% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 25.5 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3922 г |
| Кремний, Si | 31.047 мг | 30 мг | 103.5% | 105.1% | 97 г |
| Магний, Mg | 41.67 мг | 400 мг | 10.4% | 10.6% | 960 г |
| Натрий, Na | 34.5 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3768 г |
| Сера, S | 77.27 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.8% | 1294 г |
| Фосфор, P | 79.6 мг | 800 мг | 10% | 10.2% | 1005 г |
| Хлор, Cl | 54.86 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.4% | 4192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 173.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 6.3% | 1614 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 4.367 мкг | 10 мкг | 43.7% | 44.4% | 229 г |
| Литий, Li | 18.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2881 мг | 2 мг | 14.4% | 14.6% | 694 г |
| Медь, Cu | 100.48 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.2% | 995 г |
| Молибден, Mo | 12.109 мкг | 70 мкг | 17.3% | 17.6% | 578 г |
| Никель, Ni | 6.336 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 201.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.513 мкг | 55 мкг | 10% | 10.2% | 998 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6768 г |
| Хром, Cr | 12.71 мкг | 50 мкг | 25.4% | 25.8% | 393 г |
| Цинк, Zn | 0.7401 мг | 12 мг | 6.2% | 6.3% | 1621 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.435 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.653 г | ~ | |||
| Лизин | 0.863 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.66 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.746 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.311 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 58.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.83 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.141 г | min 16.8 г | 6.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.898 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из куриной грудки, свёклы и моркови составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».