Мой здоровый рацион

Рецепт Манник (без муки и масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манник (без муки и масла)

Кефир 3,2% жирности 250 г
Манная крупа, необогащенная 180 г
Сахар, гранулированный 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник (без муки и масла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 3.3% 1267 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.3% 1867 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 9% 466 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.8% 5286 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 2.1% 2059 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.5% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.4% 1241 г
Витамин В4, холин 49.72 мг 500 мг 9.9% 4.2% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.6% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин В9, фолаты 21.65 мкг 400 мкг 5.4% 2.3% 1848 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 2.9% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 1.3% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.3% 18072 г
Витамин Н, биотин 4.015 мкг 50 мкг 8% 3.4% 1245 г
Витамин РР, НЭ 1.6031 мг 20 мг 8% 3.4% 1248 г
Макроэлементы
Калий, K 117.03 мг 2500 мг 4.7% 2% 2136 г
Кальций, Ca 53.76 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1860 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 1.9% 2192 г
Натрий, Na 36.45 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3567 г
Сера, S 34.47 мг 1000 мг 3.4% 1.4% 2901 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 4.9% 856 г
Хлор, Cl 59.78 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3847 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 1.6% 2564 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2547 г
Кобальт, Co 1.734 мкг 10 мкг 17.3% 7.3% 577 г
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 3.4% 1237 г
Медь, Cu 64.11 мкг 1000 мкг 6.4% 2.7% 1560 г
Молибден, Mo 2.566 мкг 70 мкг 3.7% 1.6% 2728 г
Селен, Se 5.257 мкг 55 мкг 9.6% 4% 1046 г
Фтор, F 14.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27473 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Цинк, Zn 0.5576 мг 12 мг 4.6% 1.9% 2152 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манник (без муки и масла) составляет 238 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».