| Цукини с кожурой | 317 г |
| Морковь (Тушение) | 160 г |
| Картофель (Тушение) | 140 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 67 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.3% | 1333 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 4.4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.6% | 1176 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 476.5 мкг | 900 мкг | 52.9% | 72.4% | 189 г |
| бета Каротин | 2.89 мг | 5 мг | 57.8% | 79.1% | 173 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1065.862 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 5.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.9% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 9.92 мг | 500 мг | 2% | 2.7% | 5040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 6.2% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 11.5% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.253 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.9% | 2806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.58 мг | 90 мг | 12.9% | 17.6% | 777 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.938 мг | 15 мг | 12.9% | 17.6% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 6.7% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8695 мг | 20 мг | 4.3% | 5.9% | 2300 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.67 мг | 2500 мг | 12.3% | 16.8% | 810 г |
| Кальций, Ca | 22.39 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4466 г |
| Кремний, Si | 16.163 мг | 30 мг | 53.9% | 73.7% | 186 г |
| Магний, Mg | 23.93 мг | 400 мг | 6% | 8.2% | 1672 г |
| Натрий, Na | 133.1 мг | 1300 мг | 10.2% | 14% | 977 г |
| Сера, S | 21.94 мг | 1000 мг | 2.2% | 3% | 4558 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 8.6% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 218.72 мг | 2300 мг | 9.5% | 13% | 1052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 4.7% | 2956 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.987 мкг | 10 мкг | 19.9% | 27.2% | 503 г |
| Литий, Li | 16.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1979 мг | 2 мг | 9.9% | 13.5% | 1011 г |
| Медь, Cu | 83.36 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.4% | 1200 г |
| Молибден, Mo | 6.717 мкг | 70 мкг | 9.6% | 13.1% | 1042 г |
| Никель, Ni | 2.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 151 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18561 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 8.8% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.4185 мг | 12 мг | 3.5% | 4.8% | 2867 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.481 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 69.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.911 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.976 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.634 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.398 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу с цукини составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».