| Рис белый короткозерный, приготовленный | 220 г |
| Свинина тушеная, по 1-422 | 7 г |
| Лук жареный по 2-56 | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.5% | 2923 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.7% | 4308 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 9.2% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 26.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3372 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 5.4% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.857 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21540 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8108 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4949 мг | 20 мг | 2.5% | 1.8% | 4041 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.09 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.3% | 5670 г |
| Кальций, Ca | 4.31 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23202 г |
| Магний, Mg | 9.11 мг | 400 мг | 2.3% | 1.7% | 4391 г |
| Натрий, Na | 30.8 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.7% | 4221 г |
| Сера, S | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4564 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 3.5% | 2036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 1.2% | 6164 г |
| Марганец, Mn | 0.3314 мг | 2 мг | 16.6% | 12% | 604 г |
| Медь, Cu | 66.84 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.8% | 1496 г |
| Цинк, Zn | 0.3713 мг | 12 мг | 3.1% | 2.2% | 3232 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.427 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов без моркови составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».