Мой здоровый рацион

Рецепт суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп рыбный

Отходы рыбные пищевые (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка без слива) 600 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 5000 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.1 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7620 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 10% 4471 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.1% 11200 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.9% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 6.8% 6667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 18.6% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 15.4% 2903 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 16.7% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 4.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.8% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 4.1% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 8.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.457 мкг 400 мкг 0.4% 1.8% 27454 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 4.5% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 5% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 200000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.9% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4932 мг 20 мг 2.5% 11.3% 4055 г
Макроэлементы
Калий, K 63.18 мг 2500 мг 2.5% 11.3% 3957 г
Кальций, Ca 6.11 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 16367 г
Магний, Mg 4.38 мг 400 мг 1.1% 5% 9132 г
Натрий, Na 1.75 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 74286 г
Сера, S 20.47 мг 1000 мг 2% 9% 4885 г
Фосфор, P 12.1 мг 800 мг 1.5% 6.8% 6612 г
Хлор, Cl 21.54 мг 2300 мг 0.9% 4.1% 10678 г
Микроэлементы
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 16.07 мкг ~
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 3.6% 13043 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1.8% 24590 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 28.5% 1592 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 8.1% 5666 г
Медь, Cu 21.28 мкг 1000 мкг 2.1% 9.5% 4699 г
Молибден, Mo 1.63 мкг 70 мкг 2.3% 10.4% 4294 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 177419 г
Фтор, F 120.99 мкг 4000 мкг 3% 13.6% 3306 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 51.6% 877 г
Цинк, Zn 0.1267 мг 12 мг 1.1% 5% 9471 г

Энергетическая ценность суп рыбный составляет 22,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».