Мой здоровый рацион

Рецепт ПЕЧЕНЬЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПЕЧЕНЬЕ

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЕЧЕНЬЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.4 ккал 1684 ккал 18.3% 6% 548 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.9% 555 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.4% 602 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 6.3% 518 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 6% 541 г
Вода 38.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5889 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 4.3% 756 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.249 мг 1.5 мг 16.6% 5.4% 602 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 5% 650 г
Витамин В4, холин 142.83 мг 500 мг 28.6% 9.3% 350 г
Витамин В5, пантотеновая 1.259 мг 5 мг 25.2% 8.2% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 2.9% 1111 г
Витамин В9, фолаты 10.449 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3828 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 2.8% 1181 г
Витамин D, кальциферол 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 3.4% 972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.287 мг 15 мг 8.6% 2.8% 1166 г
Витамин Н, биотин 22.063 мкг 50 мкг 44.1% 14.3% 227 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.3081 мг 20 мг 21.5% 7% 464 г
Ниацин 0.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.67 мг 2500 мг 10.9% 3.5% 917 г
Кальций, Ca 60.48 мг 1000 мг 6% 2% 1653 г
Магний, Mg 84.79 мг 400 мг 21.2% 6.9% 472 г
Натрий, Na 80.38 мг 1300 мг 6.2% 2% 1617 г
Сера, S 139.63 мг 1000 мг 14% 4.6% 716 г
Фосфор, P 299.9 мг 800 мг 37.5% 12.2% 267 г
Хлор, Cl 123.86 мг 2300 мг 5.4% 1.8% 1857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.503 мг 18 мг 19.5% 6.3% 514 г
Йод, I 10.78 мкг 150 мкг 7.2% 2.3% 1391 г
Кобальт, Co 8.167 мкг 10 мкг 81.7% 26.6% 122 г
Марганец, Mn 2.3455 мг 2 мг 117.3% 38.2% 85 г
Медь, Cu 322.25 мкг 1000 мкг 32.2% 10.5% 310 г
Молибден, Mo 3.051 мкг 70 мкг 4.4% 1.4% 2294 г
Селен, Se 29.738 мкг 55 мкг 54.1% 17.6% 185 г
Фтор, F 55.42 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7218 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2463 г
Цинк, Zn 2.4934 мг 12 мг 20.8% 6.8% 481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.923 г ~
Валин 0.792 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1 г ~
Лизин 0.756 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.652 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.242 г ~
Фенилаланин 0.712 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.704 г ~
Аспарагиновая кислота 1.274 г ~
Глицин 0.938 г ~
Глутаминовая кислота 2.286 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.835 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.351 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.875 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.678 г min 16.8 г 21.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.056 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 6%
18:2 Линолевая (ud) 2.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность ПЕЧЕНЬЕ составляет 307,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».