Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с индейкой

Индейка, только мясо 300 г
Чечевица, розовая 230 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 15 г
Перец сладкий зеленый 180 г
Лук репчатый 110 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 150 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.7 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 975 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.1% 571 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.1% 949 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.9% 1490 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9.3% 625 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.6% 3678 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 3.2% 1822 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 3.3% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 6% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.4% 1731 г
Витамин В4, холин 21.42 мг 500 мг 4.3% 2.5% 2334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.6% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 10.9% 532 г
Витамин В9, фолаты 55.01 мкг 400 мкг 13.8% 8% 727 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 7.4% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 29.23 мг 90 мг 32.5% 18.8% 308 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16393 г
Витамин D3, холекальциферол 0.061 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8380 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.0943 мг 20 мг 15.5% 9% 646 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312 мг 2500 мг 12.5% 7.2% 801 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4102 г
Кремний, Si 0.561 мг 30 мг 1.9% 1.1% 5348 г
Магний, Mg 32.28 мг 400 мг 8.1% 4.7% 1239 г
Натрий, Na 159.26 мг 1300 мг 12.3% 7.1% 816 г
Сера, S 138.14 мг 1000 мг 13.8% 8% 724 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 10.9% 528 г
Хлор, Cl 185.82 мг 2300 мг 8.1% 4.7% 1238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Железо, Fe 2.694 мг 18 мг 15% 8.7% 668 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16854 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 6.7% 864 г
Марганец, Mn 0.5803 мг 2 мг 29% 16.8% 345 г
Медь, Cu 392.98 мкг 1000 мкг 39.3% 22.8% 254 г
Молибден, Mo 0.663 мкг 70 мкг 0.9% 0.5% 10558 г
Никель, Ni 0.337 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 6.975 мкг 55 мкг 12.7% 7.4% 789 г
Фтор, F 25.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15886 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3759 г
Цинк, Zn 1.6719 мг 12 мг 13.9% 8% 718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.914 г ~
Валин 0.534 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.468 г ~
Лейцин 0.933 г ~
Лизин 1.001 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.532 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.642 г ~
Аспарагиновая кислота 1.239 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.553 г ~
Глутаминовая кислота 1.943 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.563 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 13.378 мг ~
Кампестерол 1.408 мг ~
Стигмастерол 0.939 мг ~
бета Ситостерол 11.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.229 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 1.451 г ~
14:0 Миристиновая 0.577 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.402 г min 16.8 г 2.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с индейкой составляет 172,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок