| Яйцо куриное (Жарка) | 92 г |
| Молоко 3,2% жирности, питьевое топлёное | 46 г |
| Черная соль | 1.11 г |
| Топленое масло (Гхи) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 8.6% | 738 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.7% | 459 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3072 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.5 мкг | 900 мкг | 18.8% | 11.8% | 531 г |
| Ретинол | 0.181 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 11.2% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 172.77 мг | 500 мг | 34.6% | 21.8% | 289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 11.8% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.071 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 7.9% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.514 мкг | 10 мкг | 15.1% | 9.5% | 661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.413 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3632 г |
| Витамин Н, биотин | 14.633 мкг | 50 мкг | 29.3% | 18.5% | 342 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6079 мг | 20 мг | 13% | 8.2% | 767 г |
| Ниацин | 0.138 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.61 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.6% | 2436 г |
| Кальций, Ca | 39.92 мг | 1000 мг | 4% | 2.5% | 2505 г |
| Магний, Mg | 8.79 мг | 400 мг | 2.2% | 1.4% | 4551 г |
| Натрий, Na | 97.36 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.7% | 1335 г |
| Сера, S | 127.5 мг | 1000 мг | 12.8% | 8.1% | 784 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 11% | 575 г |
| Хлор, Cl | 113.01 мг | 2300 мг | 4.9% | 3.1% | 2035 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.881 мг | 18 мг | 10.5% | 6.6% | 957 г |
| Йод, I | 12.37 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.2% | 1213 г |
| Кобальт, Co | 7.244 мкг | 10 мкг | 72.4% | 45.6% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Медь, Cu | 60.13 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.8% | 1663 г |
| Молибден, Mo | 4.346 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.9% | 1611 г |
| Селен, Se | 20.906 мкг | 55 мкг | 38% | 23.9% | 263 г |
| Фтор, F | 39.84 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10040 г |
| Хром, Cr | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Цинк, Zn | 0.8044 мг | 12 мг | 6.7% | 4.2% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.558 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.522 г | ~ | |||
| Треонин | 0.442 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.819 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.674 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 392.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.485 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.421 г | min 16.8 г | 20.4% | 12.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 21,08,20 составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».