| Огурец парниковый | 50 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 50 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 0 г |
| Индейка, белое или темное мясо без кожи, копченое | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 9.7% | 962 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 12.1% | 767 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2834 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.3 мкг | 900 мкг | 8.7% | 8.1% | 1149 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 8.6% | 1089 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 27.67 мг | 500 мг | 5.5% | 5.1% | 1807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 8.7% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 11.8% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.727 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.3% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 58.41 мг | 90 мг | 64.9% | 60.3% | 154 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.273 мкг | 10 мкг | 72.7% | 67.6% | 137 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 7.25 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.023 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.98 мг | 15 мг | 19.9% | 18.5% | 503 г |
| Витамин Н, биотин | 0.205 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4361 мг | 20 мг | 12.2% | 11.3% | 821 г |
| Ниацин | 0.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.59 мг | 2500 мг | 10.2% | 9.5% | 982 г |
| Кальций, Ca | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5420 г |
| Кремний, Si | 17.045 мг | 30 мг | 56.8% | 52.8% | 176 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 3.3% | 2876 г |
| Натрий, Na | 275.95 мг | 1300 мг | 21.2% | 19.7% | 471 г |
| Сера, S | 76 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.1% | 1316 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 10.6% | 879 г |
| Хлор, Cl | 10 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 4.3% | 2153 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 8.5% | 1100 г |
| Литий, Li | 19.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 4% | 2309 г |
| Медь, Cu | 167.05 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 15.5% | 599 г |
| Молибден, Mo | 1.364 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.8% | 5132 г |
| Никель, Ni | 1.139 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.773 мкг | 55 мкг | 28.7% | 26.7% | 349 г |
| Фтор, F | 1.89 мкг | 4000 мкг | 211640 г | ||
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.3% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 1.1 мг | 12 мг | 9.2% | 8.6% | 1091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 77.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.36 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.455 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | min 16.8 г | 10.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 35.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.823 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат грибной с овощами «Своя Компания» составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».