| Капуста белокочанная (Тушение) | 240 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Морковь (Жарка) | 128 г |
| Мясо :) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 11.7% | 1854 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2% | 11200 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 6.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 26% | 833 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 8% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 595.2 мкг | 900 мкг | 66.1% | 143.4% | 151 г |
| бета Каротин | 3.591 мг | 5 мг | 71.8% | 155.7% | 139 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 3.9% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 3.3% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 8.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.338 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.8% | 7493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.46 мг | 90 мг | 13.8% | 29.9% | 722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 2.6% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.9 мкг | 120 мкг | 37.4% | 81.1% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.761 мг | 20 мг | 3.8% | 8.2% | 2628 г |
| Ниацин | 0.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.43 мг | 2500 мг | 9.8% | 21.3% | 1019 г |
| Кальций, Ca | 41.35 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.9% | 2418 г |
| Кремний, Si | 38.036 мг | 30 мг | 126.8% | 275.1% | 79 г |
| Магний, Mg | 23.02 мг | 400 мг | 5.8% | 12.6% | 1738 г |
| Натрий, Na | 14.65 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.4% | 8874 г |
| Сера, S | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 6.5% | 3283 г |
| Фосфор, P | 43.2 мг | 800 мг | 5.4% | 11.7% | 1852 г |
| Хлор, Cl | 44.68 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.1% | 5148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 474.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 8.2% | 2655 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 3.029 мкг | 10 мкг | 30.3% | 65.7% | 330 г |
| Литий, Li | 1.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1893 мг | 2 мг | 9.5% | 20.6% | 1057 г |
| Медь, Cu | 81.9 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 17.8% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 11.835 мкг | 70 мкг | 16.9% | 36.7% | 591 г |
| Никель, Ni | 10.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.12 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14749 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 17.4% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.4842 мг | 12 мг | 4% | 8.7% | 2478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.374 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.834 г | ~ | |||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.237 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с мясом составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».