Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фаршированные

Перец сладкий зеленый (На пару) 300 г
Куриное филе на пару 500 г
Рис 100 г
Лук репчатый (На пару) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 22.9% 497 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.4% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.9% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 15.7% 724 г
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 10.4% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3051 г
Витамин В4, холин 57.21 мг 500 мг 11.4% 13% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 13.8% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.459 мг 2 мг 23% 26.2% 436 г
Витамин В9, фолаты 6.656 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 6010 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 15.8% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 33.08 мг 90 мг 36.8% 42% 272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.9% 3979 г
Витамин Н, биотин 7.137 мкг 50 мкг 14.3% 16.3% 701 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 7.7528 мг 20 мг 38.8% 44.2% 258 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.17 мг 2500 мг 7.5% 8.6% 1329 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6477 г
Кремний, Si 3.238 мг 30 мг 10.8% 12.3% 926 г
Магний, Mg 47.82 мг 400 мг 12% 13.7% 836 г
Натрий, Na 433.56 мг 1300 мг 33.4% 38.1% 300 г
Сера, S 141.71 мг 1000 мг 14.2% 16.2% 706 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 13.5% 851 г
Хлор, Cl 715.13 мг 2300 мг 31.1% 35.5% 322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.975 мг 18 мг 5.4% 6.2% 1846 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 4% 2885 г
Кобальт, Co 9.909 мкг 10 мкг 99.1% 113% 101 г
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 6.8% 1661 г
Медь, Cu 101.05 мкг 1000 мкг 10.1% 11.5% 990 г
Молибден, Mo 1.24 мкг 70 мкг 1.8% 2.1% 5645 г
Никель, Ni 0.296 мкг ~
Рубидий, Rb 47 мкг ~
Селен, Se 0.451 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 12195 г
Фтор, F 105.83 мкг 4000 мкг 2.6% 3% 3780 г
Хром, Cr 8.28 мкг 50 мкг 16.6% 18.9% 604 г
Цинк, Zn 1.6898 мг 12 мг 14.1% 16.1% 710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перцы фаршированные составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».