| Польский творог 30% | 250 г |
| Сметана 10% жирности | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 10.1% | 717 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.3% | 644 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5475 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.9% | 3863 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.5% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 17.09 мг | 500 мг | 3.4% | 2.5% | 2926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.59 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 11142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.108 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.213 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.7% | 4122 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2872 мг | 20 мг | 1.4% | 1% | 6964 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.51 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.3% | 5617 г |
| Кальций, Ca | 32.31 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.3% | 3095 г |
| Магний, Mg | 3.59 мг | 400 мг | 0.9% | 0.7% | 11142 г |
| Натрий, Na | 17.95 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 7242 г |
| Сера, S | 9.69 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10320 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 2% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 27.28 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.036 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.6% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 0.108 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Медь, Cu | 7.9 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12658 г |
| Молибден, Mo | 1.795 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.9% | 3900 г |
| Олово, Sn | 4.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.144 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 38194 г |
| Стронций, Sr | 6.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65574 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.1077 мг | 12 мг | 0.9% | 0.7% | 11142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.1% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».