Мой здоровый рацион

Рецепт Полезный завтрак на домашнем йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полезный завтрак на домашнем йогурте

Домашний Fit-йогурт VIVO, м.д.ж. 2,5% 210 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Овсяные хлопья, крупа "Геркулес" 18 г
Какао-порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полезный завтрак на домашнем йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.6% 2235 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.8% 903 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 5.1% 1553 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3088 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.6% 4945 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.7% 1395 г
Витамин В4, холин 19.49 мг 500 мг 3.9% 3.1% 2565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.6% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 8.3% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 1.6% 5051 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 1.065 мг ~
дельта Токоферол 0.061 мг ~
Витамин Н, биотин 2.578 мкг 50 мкг 5.2% 4.1% 1939 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.7% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.8615 мг 20 мг 4.3% 3.4% 2322 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.73 мг 2500 мг 8.8% 7% 1133 г
Кальций, Ca 103.21 мг 1000 мг 10.3% 8.2% 969 г
Кремний, Si 2.167 мг 30 мг 7.2% 5.7% 1384 г
Магний, Mg 25.37 мг 400 мг 6.3% 5% 1577 г
Натрий, Na 40.1 мг 1300 мг 3.1% 2.5% 3242 г
Сера, S 25.57 мг 1000 мг 2.6% 2.1% 3911 г
Фосфор, P 84.1 мг 800 мг 10.5% 8.4% 951 г
Хлор, Cl 86.1 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 2.5% 3136 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 3.7% 2125 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 8.5% 937 г
Марганец, Mn 0.0721 мг 2 мг 3.6% 2.9% 2774 г
Медь, Cu 74.26 мкг 1000 мкг 7.4% 5.9% 1347 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 6.1% 1304 г
Никель, Ni 6.889 мкг ~
Олово, Sn 10.11 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 1.589 мкг 55 мкг 2.9% 2.3% 3461 г
Стронций, Sr 13.22 мкг ~
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22459 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 4.5% 1779 г
Цинк, Zn 0.4152 мг 12 мг 3.5% 2.8% 2890 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 79.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.22 мг max 300 мг
Кампестерол 3.63 мг ~
Стигмастерол 1.111 мг ~
бета Ситостерол 7.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.189 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.677 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.63 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.528 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.977 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.977 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Полезный завтрак на домашнем йогурте составляет 125,7 кКал.

  • Порция = 270 гр (339.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».