| Помидор (томат), грунтовый | 248 г |
| Огурец грунтовый | 268 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 14 г |
| Сметана 15% жирности | 155 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.5% | 5429 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 12.2% | 1600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105 мкг | 900 мкг | 11.7% | 22.7% | 857 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 19.2% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 15.75 мг | 500 мг | 3.2% | 6.2% | 3175 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 10.3% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 6.4% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.287 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5% | 3888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 5.8% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.3 мг | 90 мг | 19.2% | 37.2% | 520 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 5.4% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 1.541 мкг | 50 мкг | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.2 мкг | 120 мкг | 36% | 69.8% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5509 мг | 20 мг | 2.8% | 5.4% | 3630 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.38 мг | 2500 мг | 8.2% | 15.9% | 1223 г |
| Кальций, Ca | 42.1 мг | 1000 мг | 4.2% | 8.1% | 2375 г |
| Кремний, Si | 22.871 мг | 30 мг | 76.2% | 147.7% | 131 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 8.3% | 2316 г |
| Натрий, Na | 69.98 мг | 1300 мг | 5.4% | 10.5% | 1858 г |
| Сера, S | 13.92 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7184 г |
| Фосфор, P | 42.4 мг | 800 мг | 5.3% | 10.3% | 1887 г |
| Хлор, Cl | 136.55 мг | 2300 мг | 5.9% | 11.4% | 1684 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 232.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 7.2% | 2719 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 5.2% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 2.743 мкг | 10 мкг | 27.4% | 53.1% | 365 г |
| Литий, Li | 10.784 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1416 мг | 2 мг | 7.1% | 13.8% | 1412 г |
| Медь, Cu | 88.08 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 17.1% | 1135 г |
| Молибден, Mo | 4.289 мкг | 70 мкг | 6.1% | 11.8% | 1632 г |
| Никель, Ni | 4.919 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 5.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17905 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 19.2% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 0.2563 мг | 12 мг | 2.1% | 4.1% | 4682 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 11.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.7% |
Энергетическая ценность Салат овощной 2108 составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».