Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи протеиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи протеиновый

Кефир 3,2% жирности 400 г
Яичный белок куриный, сушеный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи протеиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.1 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2213 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 13.1% 1000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.2% 1806 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.2% 5763 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.9% 2719 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 3% 4348 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 20.2% 647 г
Витамин В4, холин 40.47 мг 500 мг 8.1% 10.6% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 7.9% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 7.341 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5449 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 16.4% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин Н, биотин 3.304 мкг 50 мкг 6.6% 8.7% 1513 г
Витамин РР, НЭ 2.0882 мг 20 мг 10.4% 13.7% 958 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.18 мг 2500 мг 8% 10.5% 1249 г
Кальций, Ca 117.35 мг 1000 мг 11.7% 15.4% 852 г
Магний, Mg 14.88 мг 400 мг 3.7% 4.9% 2688 г
Натрий, Na 123.35 мг 1300 мг 9.5% 12.5% 1054 г
Сера, S 106.12 мг 1000 мг 10.6% 13.9% 942 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 16.6% 794 г
Хлор, Cl 176 мг 2300 мг 7.7% 10.1% 1307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.1 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 8.7% 1509 г
Кобальт, Co 1.176 мкг 10 мкг 11.8% 15.5% 850 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.5% 27027 г
Медь, Cu 20 мкг 1000 мкг 2% 2.6% 5000 г
Молибден, Mo 5.529 мкг 70 мкг 7.9% 10.4% 1266 г
Олово, Sn 12.24 мкг ~
Селен, Se 9.241 мкг 55 мкг 16.8% 22.1% 595 г
Стронций, Sr 16 мкг ~
Фтор, F 18.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21254 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 6.7% 1976 г
Цинк, Zn 0.4241 мг 12 мг 3.5% 4.6% 2830 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Лактоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.108 г ~
Аргинин* 0.376 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.18 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.674 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.768 г ~
Заменимые аминокислоты 1.59 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.075 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.913 г min 16.8 г 5.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Смузи протеиновый составляет 76,1 кКал.

  • Порция = 425 гр (323.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».