| Грибы шампиньоны, сырые | 800 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 300 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 600 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 500 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 11.6% | 1288 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 8% | 1867 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.2% | 2857 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 5.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172 мкг | 900 мкг | 19.1% | 28.3% | 523 г |
| бета Каротин | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 23.3% | 637 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 14.7% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 31.33 мг | 500 мг | 6.3% | 9.3% | 1596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.681 мг | 5 мг | 13.6% | 20.1% | 734 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 13.9% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.308 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.1% | 3537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 11.3% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 4.4% | 3383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.049 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.7% | 20408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 1.6% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.6% | 1712 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5774 мг | 20 мг | 17.9% | 26.5% | 559 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.62 мг | 2500 мг | 10.1% | 15% | 986 г |
| Кальций, Ca | 30.14 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3318 г |
| Магний, Mg | 21.12 мг | 400 мг | 5.3% | 7.9% | 1894 г |
| Натрий, Na | 15.74 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.8% | 8259 г |
| Сера, S | 51.28 мг | 1000 мг | 5.1% | 7.6% | 1950 г |
| Фосфор, P | 89.1 мг | 800 мг | 11.1% | 16.4% | 898 г |
| Хлор, Cl | 42.51 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 4.7% | 3158 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.1% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 3.484 мкг | 10 мкг | 34.8% | 51.6% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.0905 мг | 2 мг | 4.5% | 6.7% | 2210 г |
| Медь, Cu | 181.71 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 27% | 550 г |
| Молибден, Mo | 3.253 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.8% | 2152 г |
| Селен, Se | 7.204 мкг | 55 мкг | 13.1% | 19.4% | 763 г |
| Фтор, F | 38.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.5% | 10352 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 9.5% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.8897 мг | 12 мг | 7.4% | 11% | 1349 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суп из шампиньонов составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».