| Яйцо куриное | 160 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] | 30 г |
| Мука Рисовая Цельнозерновая [Гарнец] | 100 г |
| Мука Цельнозерновая [Французская Штучка] | 100 г |
| Яблоко | 700 г |
| Черника | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.4 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 2.8% | 2375 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.2% | 3111 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 9% | 753 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.9 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.6% | 2655 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.4% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 32.19 мг | 500 мг | 6.4% | 4.3% | 1553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.7% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.328 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 17182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.97 мг | 90 мг | 6.6% | 4.5% | 1508 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.8% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.7% | 1825 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6687 мг | 20 мг | 3.3% | 2.2% | 2991 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.08 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.5% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6075 г |
| Кремний, Si | 2.687 мг | 30 мг | 9% | 6.1% | 1116 г |
| Магний, Mg | 6.58 мг | 400 мг | 1.6% | 1.1% | 6079 г |
| Натрий, Na | 30.14 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.6% | 4313 г |
| Сера, S | 24.18 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.6% | 4136 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 2.5% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 20.25 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.6% | 11358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.534 мг | 18 мг | 8.5% | 5.8% | 1173 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 1.784 мкг | 10 мкг | 17.8% | 12.1% | 561 г |
| Литий, Li | 0.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 1.8% | 3766 г |
| Медь, Cu | 71.63 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 4.9% | 1396 г |
| Молибден, Mo | 4.03 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.9% | 1737 г |
| Никель, Ni | 8.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.83 мкг | 55 мкг | 7% | 4.7% | 1436 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24600 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.7% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.2228 мг | 12 мг | 1.9% | 1.3% | 5386 г |
| Цирконий, Zr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | min 16.8 г | 3.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками и черникой составляет 147,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».