| Подберезовик (Тушение) | 500 г |
| Маргарин низкокалорийный 60% жирности | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 6% | 2111 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 15.4% | 824 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 58% | 220 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2896 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 7.6% | 1679 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 19.6% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 0.48 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 104167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 4.5% | 2894 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.727 мг | 15 мг | 24.8% | 31.6% | 402 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8625 мг | 20 мг | 44.3% | 56.4% | 226 г |
| Ниацин | 11.251 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 626.79 мг | 2500 мг | 25.1% | 32% | 399 г |
| Кальций, Ca | 22.91 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4365 г |
| Магний, Mg | 25.09 мг | 400 мг | 6.3% | 8% | 1594 г |
| Натрий, Na | 15.32 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8486 г |
| Фосфор, P | 282.2 мг | 800 мг | 35.3% | 45% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.504 мг | 18 мг | 2.8% | 3.6% | 3571 г |
| Марганец, Mn | 1.0704 мг | 2 мг | 53.5% | 68.2% | 187 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.936 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 65.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.076 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.056 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.433 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.138 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.724 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.278 г | min 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.763 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.454 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные грибы, подберезовики составляет 78,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».