| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 607 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 265 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 227 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 206 г |
| Шампиньоны | 322 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| универсальная приправа | 6 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.5 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 5.8% | 905 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 11.9% | 441 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 2.5% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.9% | 667 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.1 мкг | 900 мкг | 25% | 13.1% | 400 г |
| бета Каротин | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 14.2% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.346 мг | 1.5 мг | 23.1% | 12.1% | 434 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.8% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 27.56 мг | 500 мг | 5.5% | 2.9% | 1814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 6.8% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 5.6% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.853 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.291 мг | 15 мг | 8.6% | 4.5% | 1162 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38168 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1437 мг | 20 мг | 20.7% | 10.9% | 483 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.59 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.1% | 860 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5967 г |
| Кремний, Si | 12.989 мг | 30 мг | 43.3% | 22.7% | 231 г |
| Магний, Mg | 49.36 мг | 400 мг | 12.3% | 6.5% | 810 г |
| Натрий, Na | 205.73 мг | 1300 мг | 15.8% | 8.3% | 632 г |
| Сера, S | 105.71 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.6% | 946 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 9.2% | 572 г |
| Хлор, Cl | 328.61 мг | 2300 мг | 14.3% | 7.5% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 108.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 5% | 1044 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 7.367 мкг | 10 мкг | 73.7% | 38.7% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.3256 мг | 2 мг | 16.3% | 8.6% | 614 г |
| Медь, Cu | 162.36 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 8.5% | 616 г |
| Молибден, Mo | 13.902 мкг | 70 мкг | 19.9% | 10.4% | 504 г |
| Селен, Se | 1.347 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.3% | 4083 г |
| Фтор, F | 67.23 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.9% | 5950 г |
| Хром, Cr | 8.78 мкг | 50 мкг | 17.6% | 9.2% | 569 г |
| Цинк, Zn | 1.3149 мг | 12 мг | 11% | 5.8% | 913 г |
Энергетическая ценность гречневая каша с грибами и свининой составляет 190,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».