Мой здоровый рацион

Рецепт С тунцом и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С тунцом и капустой

Морская капуста в майонезе с сыром "балтийский берег", 250 г 250 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 245 г
Огурец грунтовый 140 г
Тунец в собственном соку 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С тунцом и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 10.4% 916 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.8% 1400 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2% 4660 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.4% 2762 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.1 мкг 900 мкг 9.7% 9.3% 1033 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 8% 1192 г
Витамин В4, холин 83.39 мг 500 мг 16.7% 16% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 9.1% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.036 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13175 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 5.4% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 2% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 6.9% 1387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 1.3% 6977 г
Витамин Н, биотин 6.788 мкг 50 мкг 13.6% 13% 737 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.8089 мг 20 мг 4% 3.8% 2472 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.03 мг 2500 мг 2.9% 2.8% 3471 г
Кальций, Ca 22.29 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4486 г
Кремний, Si 9.828 мг 30 мг 32.8% 31.4% 305 г
Магний, Mg 6.53 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6126 г
Натрий, Na 45.4 мг 1300 мг 3.5% 3.3% 2863 г
Сера, S 58.9 мг 1000 мг 5.9% 5.6% 1698 г
Фосфор, P 70.7 мг 800 мг 8.8% 8.4% 1132 г
Хлор, Cl 55.77 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 5% 1933 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 4.5% 2110 г
Кобальт, Co 3.463 мкг 10 мкг 34.6% 33.1% 289 г
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 2% 4662 г
Медь, Cu 45.75 мкг 1000 мкг 4.6% 4.4% 2186 г
Молибден, Mo 2.152 мкг 70 мкг 3.1% 3% 3253 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 10.446 мкг 55 мкг 19% 18.2% 527 г
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18886 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 4.6% 2066 г
Цинк, Zn 0.4037 мг 12 мг 3.4% 3.3% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.323 г min 16.8 г 7.9% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.9%

Энергетическая ценность С тунцом и капустой составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».