Мой здоровый рацион

Рецепт Пп брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пп брауни

Грецкий орех 100 г
Миндаль 100 г
Финики 100 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 60 г
Кэроб Необжаренный [Royal Forest] 80 г
Кокосовое масло (жидкое) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450.3 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 2.6% 854 г
Жиры 29.1 г 56 г 52% 11.5% 192 г
Углеводы 38.8 г 219 г 17.7% 3.9% 564 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 4.7% 476 г
Вода 17.4 г 2273 г 0.8% 0.2% 13063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 37500 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 2.2% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 2.2% 1006 г
Витамин В4, холин 21.37 мг 500 мг 4.3% 1% 2340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 2% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 2.9% 760 г
Витамин В9, фолаты 29.759 мкг 400 мкг 7.4% 1.6% 1344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 0.4% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.044 мг 15 мг 40.3% 8.9% 248 г
Витамин Н, биотин 8.796 мкг 50 мкг 17.6% 3.9% 568 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.8228 мг 20 мг 14.1% 3.1% 709 г
Ниацин 1.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.36 мг 2500 мг 13.9% 3.1% 718 г
Кальций, Ca 93.51 мг 1000 мг 9.4% 2.1% 1069 г
Кремний, Si 60.416 мг 30 мг 201.4% 44.7% 50 г
Магний, Mg 92.56 мг 400 мг 23.1% 5.1% 432 г
Натрий, Na 10.72 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 12127 г
Сера, S 62.34 мг 1000 мг 6.2% 1.4% 1604 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 5.2% 424 г
Хлор, Cl 16.87 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 13634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.8 мкг ~
Бор, B 87.3 мкг ~
Ванадий, V 18.58 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 2.1% 1068 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.2% 11029 г
Кобальт, Co 4.328 мкг 10 мкг 43.3% 9.6% 231 г
Литий, Li 6.608 мкг ~
Марганец, Mn 0.8932 мг 2 мг 44.7% 9.9% 224 г
Медь, Cu 191.03 мкг 1000 мкг 19.1% 4.2% 523 г
Молибден, Mo 7.665 мкг 70 мкг 11% 2.4% 913 г
Никель, Ni 73.304 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 2.276 мкг 55 мкг 4.1% 0.9% 2417 г
Стронций, Sr 20.81 мкг ~
Титан, Ti 11.82 мкг ~
Фтор, F 171.55 мкг 4000 мкг 4.3% 1% 2332 г
Хром, Cr 15.23 мкг 50 мкг 30.5% 6.8% 328 г
Цинк, Zn 1.0897 мг 12 мг 9.1% 2% 1101 г
Цирконий, Zr 12.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.98 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.698 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 1.586 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.2%
Омега-6 жирные кислоты 10 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.602 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.272 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 1.663 г ~
14:0 Миристиновая 0.778 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.537 г min 16.8 г 68.7% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.241 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.708 г от 11.2 до 20.6 г 100% 22.2%
18:2 Линолевая (ud) 10.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.619 г ~

Энергетическая ценность Пп брауни составляет 450,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».