| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 230 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 410 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.3% | 679 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 6.4% | 675 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 5.5% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5% | 870 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.3 мкг | 900 мкг | 17% | 7.3% | 587 г |
| бета Каротин | 0.92 мг | 5 мг | 18.4% | 7.9% | 543 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 5% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.3% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 44.99 мг | 500 мг | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.348 мг | 5 мг | 7% | 3% | 1437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 5.6% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.095 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 9768 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.255 мкг | 3 мкг | 8.5% | 3.7% | 1176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.14 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.779 мг | 15 мг | 11.9% | 5.1% | 843 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4717 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4193 мг | 20 мг | 17.1% | 7.4% | 585 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.85 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.8% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 16.94 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5903 г |
| Кремний, Si | 3.041 мг | 30 мг | 10.1% | 4.4% | 987 г |
| Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2394 г |
| Натрий, Na | 26.39 мг | 1300 мг | 2% | 0.9% | 4926 г |
| Сера, S | 105.05 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Фосфор, P | 98.9 мг | 800 мг | 12.4% | 5.3% | 809 г |
| Хлор, Cl | 17.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 13150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 2.7% | 1599 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.3% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 1.588 мкг | 10 мкг | 15.9% | 6.9% | 630 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 2.5% | 1689 г |
| Медь, Cu | 315.83 мкг | 1000 мкг | 31.6% | 13.6% | 317 г |
| Молибден, Mo | 3.282 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2% | 2133 г |
| Никель, Ni | 0.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.641 мкг | 55 мкг | 19.3% | 8.3% | 517 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38023 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 1.1311 мг | 12 мг | 9.4% | 4.1% | 1061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лизин | 0.662 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 0.526 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.736 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.511 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.734 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.259 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.898 г | min 16.8 г | 17.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.726 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.091 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.043 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.033 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 231,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».