| Кабачок (Тушение) | 223 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 928 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 19.4% | 369 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.9% | 1867 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.4% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 4.7% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 99.83 мг | 500 мг | 20% | 14.3% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 19% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.606 мг | 2 мг | 30.3% | 21.7% | 330 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.173 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.6% | 4361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 5.4% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.25 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 3.1% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 2.935 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.2% | 1704 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6317 мг | 20 мг | 33.2% | 23.8% | 302 г |
| Ниацин | 8.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.73 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.7% | 826 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5621 г |
| Кремний, Si | 5.792 мг | 30 мг | 19.3% | 13.8% | 518 г |
| Магний, Mg | 71.65 мг | 400 мг | 17.9% | 12.8% | 558 г |
| Натрий, Na | 62.51 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.4% | 2080 г |
| Сера, S | 202.01 мг | 1000 мг | 20.2% | 14.5% | 495 г |
| Фосфор, P | 162.1 мг | 800 мг | 20.3% | 14.5% | 494 г |
| Хлор, Cl | 79.66 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.5% | 2887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.61 мг | 18 мг | 8.9% | 6.4% | 1118 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 2.1% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 8.777 мкг | 10 мкг | 87.8% | 62.9% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0945 мг | 2 мг | 4.7% | 3.4% | 2116 г |
| Медь, Cu | 93.51 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.7% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 10.655 мкг | 70 мкг | 15.2% | 10.9% | 657 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.497 мкг | 55 мкг | 31.8% | 22.8% | 314 г |
| Титан, Ti | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.55 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3651 г |
| Хром, Cr | 19.91 мкг | 50 мкг | 39.8% | 28.5% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.3029 мг | 12 мг | 10.9% | 7.8% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.595 г | ~ | |||
| Валин | 1.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.76 г | ~ | |||
| Лизин | 2.276 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.806 г | ~ | |||
| Треонин | 0.988 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.952 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 1.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.748 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.808 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.551 г | ~ | |||
| Пролин | 0.878 г | ~ | |||
| Серин | 0.948 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.799 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.39 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.162 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».