| Яйцо куриное (Жарка) | 6 Штука |
| Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) | 10 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9% | 585 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 13.8% | 384 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3362 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 276.8 мкг | 900 мкг | 30.8% | 16.3% | 325 г |
| Ретинол | 0.252 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.4% | 1567 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 67.857 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.447 мг | 1.8 мг | 24.8% | 13.1% | 403 г |
| Витамин В4, холин | 241.17 мг | 500 мг | 48.2% | 25.5% | 207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.317 мг | 5 мг | 26.3% | 13.9% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.693 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3421 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 9.2% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.105 мкг | 10 мкг | 21.1% | 11.2% | 475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.265 мг | 15 мг | 15.1% | 8% | 662 г |
| Витамин Н, биотин | 20.365 мкг | 50 мкг | 40.7% | 21.5% | 246 г |
| Витамин К, филлохинон | 81.2 мкг | 120 мкг | 67.7% | 35.8% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7129 мг | 20 мг | 18.6% | 9.8% | 539 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.81 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.9% | 1375 г |
| Кальций, Ca | 71.94 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.8% | 1390 г |
| Кремний, Si | 0.402 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 7463 г |
| Магний, Mg | 16.96 мг | 400 мг | 4.2% | 2.2% | 2358 г |
| Натрий, Na | 551.88 мг | 1300 мг | 42.5% | 22.5% | 236 г |
| Сера, S | 181.23 мг | 1000 мг | 18.1% | 9.6% | 552 г |
| Фосфор, P | 199.6 мг | 800 мг | 25% | 13.2% | 401 г |
| Хлор, Cl | 803.51 мг | 2300 мг | 34.9% | 18.4% | 286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.705 мг | 18 мг | 15% | 7.9% | 665 г |
| Йод, I | 17.37 мкг | 150 мкг | 11.6% | 6.1% | 864 г |
| Кобальт, Co | 10.408 мкг | 10 мкг | 104.1% | 55% | 96 г |
| Литий, Li | 0.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0534 мг | 2 мг | 2.7% | 1.4% | 3745 г |
| Медь, Cu | 97.64 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.2% | 1024 г |
| Молибден, Mo | 7.371 мкг | 70 мкг | 10.5% | 5.5% | 950 г |
| Никель, Ni | 0.268 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.108 мкг | 55 мкг | 52.9% | 28% | 189 г |
| Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.58 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6496 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.4% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 1.1779 мг | 12 мг | 9.8% | 5.2% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.798 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.725 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.718 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.405 г | ~ | |||
| Серин | 0.94 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 545.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.287 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.606 г | min 16.8 г | 33.4% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.966 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичный рулет составляет 189,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».