| Морковь | 140 г |
| Баклажан | 131 г |
| Перец сладкий зеленый | 66 г |
| Оливковое масло | 47 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.3% | 5846 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 16% | 467 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.6% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 753.5 мкг | 900 мкг | 83.7% | 62.7% | 119 г |
| бета Каротин | 4.522 мг | 5 мг | 90.4% | 67.8% | 111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 6.84 мг | 500 мг | 1.4% | 1% | 7310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 3.1% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.379 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.57 мг | 90 мг | 31.7% | 23.8% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.736 мг | 15 мг | 11.6% | 8.7% | 864 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 8.9% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8131 мг | 20 мг | 4.1% | 3.1% | 2460 г |
| Ниацин | 0.655 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.756 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.66 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.6% | 1325 г |
| Кальций, Ca | 16.88 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5924 г |
| Кремний, Si | 18.525 мг | 30 мг | 61.8% | 46.3% | 162 г |
| Магний, Mg | 19.55 мг | 400 мг | 4.9% | 3.7% | 2046 г |
| Натрий, Na | 149.45 мг | 1300 мг | 11.5% | 8.6% | 870 г |
| Сера, S | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9407 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 3.6% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 38.01 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.3% | 6051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 2.3% | 3273 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 1.546 мкг | 10 мкг | 15.5% | 11.6% | 647 г |
| Литий, Li | 24.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1935 мг | 2 мг | 9.7% | 7.3% | 1034 г |
| Медь, Cu | 91.15 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.8% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 10.431 мкг | 70 мкг | 14.9% | 11.2% | 671 г |
| Никель, Ni | 2.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37162 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15767 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.3343 мг | 12 мг | 2.8% | 2.1% | 3590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.54 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.983 г | min 16.8 г | 47.5% | 35.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.744 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый салат составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».