| Свинина мясная (Жарка мелким куском) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.5 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 4.8% | 817 г |
| Жиры | 22.7 г | 56 г | 40.5% | 15.8% | 247 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.4 мкг | 900 мкг | 4.5% | 1.8% | 2228 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.4% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 7.6% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.3% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 51.69 мг | 500 мг | 10.3% | 4% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 3.1% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 4.4% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.27 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.39 мг | 90 мг | 7.1% | 2.8% | 1408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.408 мг | 15 мг | 9.4% | 3.7% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 1.016 мкг | 50 мкг | 2% | 0.8% | 4921 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7377 мг | 20 мг | 18.7% | 7.3% | 535 г |
| Ниацин | 1.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.6 мг | 2500 мг | 12% | 4.7% | 834 г |
| Кальций, Ca | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3758 г |
| Кремний, Si | 1.913 мг | 30 мг | 6.4% | 2.5% | 1568 г |
| Магний, Mg | 23.85 мг | 400 мг | 6% | 2.3% | 1677 г |
| Натрий, Na | 155.11 мг | 1300 мг | 11.9% | 4.6% | 838 г |
| Сера, S | 157.66 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.2% | 634 г |
| Фосфор, P | 124.2 мг | 800 мг | 15.5% | 6% | 644 г |
| Хлор, Cl | 236.6 мг | 2300 мг | 10.3% | 4% | 972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 3.2% | 1208 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.9% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 7.777 мкг | 10 мкг | 77.8% | 30.3% | 129 г |
| Литий, Li | 4.381 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 1.6% | 2367 г |
| Медь, Cu | 117.43 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 4.6% | 852 г |
| Молибден, Mo | 9.168 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.1% | 764 г |
| Никель, Ni | 9.48 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8029 г |
| Хром, Cr | 8.94 мкг | 50 мкг | 17.9% | 7% | 559 г |
| Цинк, Zn | 1.5939 мг | 12 мг | 13.3% | 5.2% | 753 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.519 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.678 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.513 г | ~ | |||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.446 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.411 г | ~ | |||
| Серин | 0.387 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.028 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.56 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.747 г | min 16.8 г | 58% | 22.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.779 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.9% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка наша составляет 256,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».