Мой здоровый рацион

Рецепт Картофельное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофельное пюре

Картофель 2000 г
Вода 400 г
Молоко 2,5% 180 г
Масло Сливочное 82,5% 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2372 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.1% 3500 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 8.2% 1738 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 4.2% 3304 г
Макроэлементы
Калий, K 117.28 мг 2500 мг 4.7% 6.6% 2132 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 71 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».