| Яичный белок куриный | 100 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.6 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 2.2% | 1727 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 60.3 г | 219 г | 27.5% | 10.6% | 363 г |
| Вода | 35 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6494 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.3% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 15.6 мг | 500 мг | 3.1% | 1.2% | 3205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.7% | 5208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.44 мкг | 400 мкг | 0.1% | 90909 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.032 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.4% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.2% | 1786 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2 мг | 20 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Ниацин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 62.6 мг | 2500 мг | 2.5% | 1% | 3994 г |
| Кальций, Ca | 5.8 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Магний, Mg | 3.6 мг | 400 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Натрий, Na | 76.2 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.3% | 1706 г |
| Сера, S | 74.8 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.9% | 1337 г |
| Фосфор, P | 10.8 мг | 800 мг | 1.4% | 0.5% | 7407 г |
| Хлор, Cl | 68.8 мг | 2300 мг | 3% | 1.2% | 3343 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.7% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 0.0028 мг | 2 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Медь, Cu | 20.8 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.9% | 4375 г |
| Селен, Se | 8 мкг | 55 мкг | 14.5% | 5.6% | 688 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 0.9% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.0924 мг | 12 мг | 0.8% | 0.3% | 12987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 60.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.276 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Меренга составляет 258,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».