| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 80 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 50 г |
| Говядина, котлетное мясо (Тушение) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 0.1 Штука |
| Рис белый, крупа рисовая (Запекание) | 8 г |
| Морковь (Пассерование) | 14 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.7 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 953 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 8.3% | 679 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.6% | 487 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.8% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.4 мкг | 900 мкг | 32.2% | 18.2% | 311 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.697 мг | 5 мг | 33.9% | 19.2% | 295 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 9.5% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.6% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 57.28 мг | 500 мг | 11.5% | 6.5% | 873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 5.5% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 10.2% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.788 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 6911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.232 мкг | 3 мкг | 41.1% | 23.3% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.97 мг | 90 мг | 32.2% | 18.2% | 311 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.722 мг | 15 мг | 4.8% | 2.7% | 2078 г |
| Витамин Н, биотин | 3.219 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.6% | 1553 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.2% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4968 мг | 20 мг | 12.5% | 7.1% | 801 г |
| Ниацин | 1.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.35 мг | 2500 мг | 11% | 6.2% | 911 г |
| Кальций, Ca | 14.98 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6676 г |
| Кремний, Si | 7.225 мг | 30 мг | 24.1% | 13.6% | 415 г |
| Магний, Mg | 24.67 мг | 400 мг | 6.2% | 3.5% | 1621 г |
| Натрий, Na | 39.33 мг | 1300 мг | 3% | 1.7% | 3305 г |
| Сера, S | 149.35 мг | 1000 мг | 14.9% | 8.4% | 670 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 8.8% | 641 г |
| Хлор, Cl | 43.37 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5303 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 3.5% | 1620 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 6.64 мкг | 10 мкг | 66.4% | 37.6% | 151 г |
| Литий, Li | 0.749 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1823 мг | 2 мг | 9.1% | 5.1% | 1097 г |
| Медь, Cu | 157.06 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 8.9% | 637 г |
| Молибден, Mo | 9.187 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.4% | 762 г |
| Никель, Ni | 6.895 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.502 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.5% | 3662 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.16 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7669 г |
| Хром, Cr | 9.58 мкг | 50 мкг | 19.2% | 10.9% | 522 г |
| Цинк, Zn | 2.0033 мг | 12 мг | 16.7% | 9.5% | 599 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.569 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 176,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».